Matthias Burki ist Mitgründer und Leiter des Spoken-Word-Verlags Der gesunde Menschenversand in Luzern. Zu den Autoren, die Burki verlegt, gehören unter anderem Nora Gomringer, Michael Fehr sowie Pedro Lenz. Für seine Pionierarbeit im Bereich Poetry Slam und Spoken Word wurde Burki schon mehrfach ausgezeichnet.